Рецепт Тірамісу класичний
Рецепт приготування класичного італійського десерту.
кількість порцій: 10-14
- цукор— 2 Ст. ложки
- яєчних жовтки— 4 штуки(наповнення)
- цукру— 100 грам(наповнення)
- вино Марсала— 120 мілілітрів(наповнення)
- сир маскапоне— 450 грам(наповнення)
- збитих вершків— 230 мілілітрів(наповнення)
- печиво savoiardi— 285 грам(40 шт. ін. назва "; дамські пальчики" (леді), для основи)
- какао— 2 Ст. ложки(для основи)
Приготуйте міцну каву есспресо
Розчиніть 2-е чайні ложки цукру в каві і дайте охолонути до кімнатної температури.
У миску додайте жовтки і готуйте помішуючи на пару, поки вони не стануть "; пухнастими"
додайте цукор
потім вино.
збивайте віночком, поки крем не загусне.
Гумової лопаткою перемішайте сир до стану крему.
Додайте яєчну суміш і дуже добре перемішайте.
влийте вершки, і доведіть всю суміш до однорідної маси.
Печиво умочуйте в каві і укладайте один за одним, в глибоке деко.
Рівномірно розподіліть половину отриманого крему по печивом.
Покладіть другий шар печива таким же способом як і перший.
Зверху посипте порошок какао і помістіть готовий десерт в холодильник на 3-4 годину Подібні рецепти
Харчо по-домашньому
Якщо хочете спробувати італійську кухню, необов'язково їхати в Італію. Можете зробити традиційний десерт без випічки по рецепту, як приготувати «Тірамісу» класичний італійський. опис приготування: Тірамісу - це легкий, повітряний і неймовірно смачний десерт. Його можна приготувати в будь-який ...
Тірамісу класичний без яєць
Якщо вам належить зустрічати гостей і ви задумалися над тим, що подати на десерт, то придивіться до цього рецепту тірамісу класичного без яєць. Десерт виходить дуже ніжним і ароматним. опис приготування: Більшість сучасних господинь вважає за краще готувати десерти в домашніх умовах. Для них н...
Тірамісу з перепелиними яйцями
Перед вами традиційний варіант "; Тірамісу" з перепелиними яйцями в домашніх умовах, повторити який абсолютно нескладно. Якщо ви любите цей класичний італійський десерт, рецепт для вас. опис приготування: Це дуже нескладний варіант, як приготувати "; Тірамісу" з перепелиними яйцями на основі с...
Тірамісу з revenem
У сезон ревеню я намагаюся не втратити час і приготувати що-небудь «отаке». наприклад, незвичайний тірамісу з ревенем. Далі розповім і покажу, як приготувати цей смачний освіжаючий десерт. опис приготування: Тірамісу з revenem — це смачний, легкий, освіжаючий десерт! Свіжість ревеню відмінно п...
Тірамісу з сирним сиром
Хочете подати до столу неймовірно ніжний, апетитний і нескладний десерт? Тоді візьміть на замітку рецепт приготування Тірамісу з сирним сиром. опис приготування: Якщо під рукою у вас не виявилося класичного сиру Маскарпоне, який використовується в цьому десерті, завжди можна знайти альтернатив...
