Рецепт Сирний крем для торта
Пропоную приготувати ніжний крем для торта на основі домашнього сиру. Для аромату я додала трохи ванільного цукру, але можна використовувати будь-які фруктові есенції або зовсім обійтися без них.
опис приготування:
Для крему відмінно підійдуть м'які сири на зразок «Маскарпоне», «Альметте» або «Філадельфії». Але якщо такого під рукою немає, не гірше вийде крем зі звичайного домашнього сиру або сиркової маси. У мене саме такий, натуральний домашній ніжний сирок. дивіться, як приготувати сирний крем для торта.
- сир домашній— 150 грам
- вершки жирні— 120 мілілітрів(30-33%)
- Цукрова пудра— 30-40 грам
- Ванільний цукор— 1 штука(упаковочка)
Підготуйте продукти для крему. Використовуйте охолоджені вершки жирні, призначені для збивання.
Візьміть глибоку посудину для збивання. Влийте в неї вершки, додайте сир, пудру і ванільний цукор.
Збивайте сирну масу до пишності і легкості (на максимальних обертах міксера). крем готовий!
Використовуйте крем за призначенням. Порада: якщо сумніваєтеся в вершках (вони часто підводять при збиванні), то купіть упаковочку загустителя вершків, з ним точно крем буде пишним і стійким. Подібні рецепти
Сирний крем для бісквітного торта
Мус - відмінний крем для торта, а також він може бути і самостійним десертом. У нього повітряна і ніжна текстура, завдяки чому випічка буде легкою. Спробуйте, як приготувати мус для торта. опис приготування: Мус можна приготувати з білого або чорного шоколаду, з фруктів і ягід або просто ваніл...
Сирний крем-суп з печерицями
Урізноманітнити обіднє меню пропоную дуже простеньким, швидким у приготуванні, в міру ситним блюдом. Хочу розповісти, як приготувати сирний крем-суп з печерицями. Від нього неможливо відірватися. опис приготування: Приготувати сирний крем-суп з печерицями в домашніх умовах можна з плавленим си...
Сирний дип для овочів
Сирний дип - соус консистенції густої сметани для обмакувания в нього чіпсів, шматочків овочів, фруктів або морепродуктів. розповім вам, як приготувати сирний дип для овочів. опис приготування: Відмінний варіант незвичайної закуски для дружньої вечірки. Простий соус дип на основі сиру, пригото...
Сирний соус для спагетті
Є кілька рецептів приготування сирного соусу, наприклад, до м'яса, овочам (печеним або сирим). Розповім найпростіший варіант, яким користуюся сам, - як приготувати сирний соус для спагетті. опис приготування: навіть ті, хто не дуже жалує макаронні вироби, не зможуть встояти перед тим, щоб спро...
Сирний пиріг в мультиварці
Любителям сиру у всіх його варіаціях пропоную спробувати дивовижно смачний і ніжний сирний пиріг в мультиварці. Його можна приготувати як на сніданок, так і на обід або вечерю. кількість порцій: 4-6 сир— 250 грам яйце— 2-3 штук борошно— 100-150 грам Вершкове масло— 50-80 грам Сметана або майоне...
