Рецепт Свинина запечена з картоплею

опис приготування:

Якщо зверніть увагу на список інгредієнтів, то побачите, що по суті цей рецепт приготування свинини запеченої з картоплею не зажадає від вас значних фінансових витрат, хіба що м'яса коштує докупити. Але з цим рецептом ви не пошкодуєте про свої витрати, обіцяю.

1. свинину, якщо необхідно, размораживаем, обмиваємо і нарізаємо порційними шматочками.

2. У блендері подрібнити і змішати всі інгредієнти для соусу, а саме — зелень, Зелена цибуля, часник, сіль і приправи за смаком. додаємо 2 ст. ложки рослинної олії, і змішуємо ще раз. Повинна вийти зелена паста з яскраво вираженим смаком і запахом.

3. Натираємо свинину отриманим соусом, і трохи залишимо настоятися.

4. Тим часом картопля і ріпчасту цибулю моєму, чистим, і ще раз моєму. Нарізаємо цибулю кільцями, а картопля, — часточками, соломкою, або кружечками, — як вам подобається.

5. Відправляємо в розігріту духовку м'ясо з соусом, і тримаємо його годину. якщо боїтеся, що м'ясо пересохне, — накрийте його фольгою для запікання.

6. Через годину перевірте м'ясо на готовність, і викладаєте навколо нього картоплю і кільця цибулі. Збризкують залишками масла, солі і пихатий. запікаєте ще 40 хвилин.

Готово! Така соковита свинина запечена з картоплею в домашніх умовах сподобається всім! І час, витрачений на підготовку того варто, — адже таке блюдо не вимагає нічого більше, хіба що пару видів салатів і швидких закусок, — і ваш святковий стіл можна вважати повноцінним! приємною готування!