Рецепт Свинина з моцарелою
Рецепт приготування свинини з моцарелою. Моцарелла відмінно підходить як в салат, так і в випічку (універсальний сир).
опис приготування:
У приготуванні цієї страви головне не перетримати в духовці м'ясо. Свинина повинна стати смачною і соковитою, а сир злегка розплавитися.
- Свинина (котлети на кістки) — 4 штуки
- сир Моцарелла, кулька— 1 штука
- мед— 2 Ст. ложки
- соус соєвий— 2 Ст. ложки
- часник— 1 зубчик
1. приготуємо маринад. У невеликій мисці змішуємо мед і соєвий соус, измельчим часник і додамо його сюди ж.
2. Рукояткою ножа гарненько відбиваємо кожен шматочок м'яса.
3. У миску перекладаємо м'ясо, заливаємо маринадом і струснемо миску (кожну скибочку повинен покритися соєво-медовим складом). Миску накриваємо плівкою і години на два прибираємо в холодильник.
4. розігріваємо сковороду (використовувати краще сковороду-гриль). М'ясо кладемо на розігріту сковороду і з двох сторін смажимо до готовності.
5. Пластинами нарізаємо мацарелла (товщина два-три мм). Скибочки м'яса кладемо на деко, скибочки моцарели розкладемо зверху на м'ясо і ставимо під гриль в духовку.
6. М'ясо перекладаємо на тарілку як тільки розплавиться сир. Подавати до столу можна з овочевим салатом Подібні рецепти
Картопляні крокети з моцарелою
тим, хто любить м'ясо, але не хоче довго возитися біля плити, пропоную дізнатися, як приготувати свинину швидко і смачно. Це буде відбивна в апетитною паніровці всього за 20 хвилин. готуємо? опис приготування: Я пропоную кількість продуктів за все на 2 відбивні, але якщо у вас велика сім'я, то...
Свинина фарширована абрикосами з картоплею і капустою
Швидкий рецепт приготування свинячої вирізки, фаршированої сумішшю сушених абрикосів, абрикосовим джемом та цибулею. Як гарнір використовується картопля і брюссельська капуста. опис приготування: Розігріти духовку до 220 градусів. На аркуші для випічки перемішати картоплю, брюссельську капусту...
Свинина, фарширована чорносливом
На святковий стіл, обід або вечерю пропоную приготувати зовсім нескладна, але дуже апетитне і смачне блюдо. Візьміть на замітку цей варіант, як приготувати свинину фаршировану чорносливом. опис приготування: Це досить простий рецепт свинини, фаршированої чорносливом і сиром з цвіллю. При бажан...
Свинина смажена з цибулею
Якщо ви любите смажене м'ясо, то цей рецепт свинини, смаженої з цибулею, саме для вас. Мінімум складних кулінарних трюків, прості інгредієнти, і дуже смачна страва на виході. опис приготування: Незважаючи на велику кількість інгредієнтів, це дійсно просто смажене м'ясо, яке готується дуже швид...
Свинина на грилі
Що може бути смачніше натурального шматочка м'яса, приготованого без зайвого жиру? Тільки свинина на грилі в домашніх умовах з приголомшливим соусом, який доповнить смак м'яса. опис приготування: Рецепт приготування свинини на грилі досить простий, проте приголомшливий смак м'яса залежить від ...
