Рецепт Свинячі реберця-гриль в маринаді
Свинячі реберця на грилі готує мій чоловік. Спочатку він любовно складає маринад і ретельно промазує м'ясо. Але найкращий момент, коли реберця відправляються на гриль і всі з нетерпінням чекають їх!
опис приготування:
Відмінна ідея приготувати свинячі реберця на грилі для великої компанії будинки. аромат, який розноситься по дому, просто не залишає нікого байдужим. Адже свинячі реберця маринуються цілих 12 годин в ароматному маринаді, до речі поки реберця маринуються, бажано пару раз перевернути їх для рівномірного змочування. Перед приготуванням свинячих реберець на грилі розігрійте духовку до 200 градусів.
У готового м'яса при проколюванні виділяється прозорий сік. Разом з м'ясом на решітку викладіть овочі. Успіхів і приємного апетиту!
- Свинячі реберця— 1-1,5 кілограма
- Масло оливкове— 0,5 склянки
- Соєвий соус— 1/4 склянки
- гірчичний— 1 Ст. ложка
- Аджика— 1/2 чайних ложки
- перець мелений— 1/2 чайних ложки
- Каєнський перець— 1 щіпка
- базилік— 1/4 чайних ложки
- Мускатний горіх— 1/4 чайних ложки
- коріандр мелений— 1/4 чайних ложки
- сіль— За смаком
Нанести на м'ясо надрізи.
Змішати всі приправи.
Намазати маринадом і залиште в холодильнику на 12 годин.
Розігріти духовку до 200 градусів, смажити на грилі по 15 хвилин з кожного боку.
М'ясо смажити до золотистої скоринки.
Смачного! Подібні рецепти
Ватрушки з листкового тіста з сиром
Існує безліч рецептів приготування реберець, але я все ж наважуся запропонувати ще один. Секрет цього рецепта в тому, що ребра спочатку відварюються, а потім вже маринуються і запікаються! опис приготування: За цим рецептом можна готувати не тільки свинячі, але і яловичі, телячі ребра теж. Рец...
Свинячі реберця в кефірної маринаді
Свинячі реберця в кефірної маринаді — ще один оригінальний спосіб приготування свинячих реберець. Реберця виходять дуже соковитими, ароматними і ситними — то, що треба для гарного обіду або вечері. опис приготування: реберця — дуже класна штука. З їх приготуванням взагалі не треба возитися — з...
Свинячі відбивні в маринаді з сальсою
Рецепт приготування свинячих відбивних в маринаді з соку лайма, меду, червоної цибулі, халапеньо, часнику і оливкового масла, обсмажених на грилі, з сальсою з ананасів, манго, помідора, лука і кінзи. опис приготування: Це незвичайне яскраве літнє блюдо безсумнівно вам сподобається. На гарнір д...
Свинячі реберця барбекю
Дуже простий рецепт свинячі реберця гриль. Смачна страва для великої веселої компанії, що зібралася відпочити на дачі. опис приготування: Свинячі реберця на грилі в якості страви відмінно підійдуть для компанії, що зібралася відпочити на природі або дачі. свинячі ребра— 2 штуки деревна тріск...
Свинячі реберця гарячого копчення
Копчення відомо людству не один десяток років. Адже завдяки йому м'ясо та інші продукти можуть зберігатися тривалий час. Тому є різні народні рецепти ще з давніх часів. опис приготування: Внесу в цю справу і я свою лепту. вивчіть, як приготувати свинячі реберця гарячого копчення. Якщо у вас є ...
