Рецепт Сирний крекер
До приходу гостей, до вечірки або до чаю, на природу, роботу або просто в якості перекусу, запропонована мною смачна, ситна і дуже апетитна закуска буде як не можна до речі. запам'ятовуйте рецепт!
опис приготування:
Хочу запропонувати вам чудову ідею, як приготувати сирний крекер. В даному випадку це варіант для дорослих, з гострим перцем для пікантності. Але при бажанні можете обійтися взагалі без спецій. Ця домашня закуска з легкістю може замінити покупні чіпси або сухарики до пива, наприклад:)
- сир— 125 грам
- Вершкове масло— 2 Ст. ложки
- борошно— 100 грам(приблизно)
- вода— 1-2 чайних ложок
- Сіль і спеції— За смаком
1. Сир натріть на середній терці і викладіть в глибоку миску. Додайте трохи солі (якщо сир не дуже солоний!), перець, вершкове масло.
2. Ретельно перемішайте всі до однорідності.
3. Всипте просіяне борошно.
4. перемішайте.
5. Додайте трохи холодної води.
6. Дуже швидко замісіть сирне тісто, щоб воно не тануло від тепла рук. Загорніть в плівку і на годинку відправте в холодильник.
7. розділи 2-3 частини і розкачайте на присипаної борошном поверхні.
8. Наріжте маленькими кубиками, зробіть проколи вилкою.
9. Перекладіть на деко, застелене пергаментом або фольгою, і випікайте при температурі 180 градусів 15-17 хвилин. Подібні рецепти
Лаваш-крекер
Рецепт приготування вегетаріанського канапе з чорницею і сиром нікого не залишить байдужим і голодним! опис приготування: Більшість людей занадто консервативно в їжі, для того щоб поєднувати продукти, як правило, використовується в солоних стравах і компоненти солоних страв. Однак в даному рец...
Сирний пиріг в мультиварці
Любителям сиру у всіх його варіаціях пропоную спробувати дивовижно смачний і ніжний сирний пиріг в мультиварці. Його можна приготувати як на сніданок, так і на обід або вечерю. кількість порцій: 4-6 сир— 250 грам яйце— 2-3 штук борошно— 100-150 грам Вершкове масло— 50-80 грам Сметана або майоне...
Сирний пиріг
Традиційний рецепт сирного пирога з північної Франції. кількість порцій: 10 Сир «Мароль» (Maroilles) — 250 грам(або інший м'який сир) листкове тісто— 1 штука цибуля-пористий— 1 штука Luk-salotų— 1 штука оливкова олія— 3 Ст. ложки картопля— 4 штуки шматочки бекону— 125 грам оцет— 1 Ст. ложка яє...
Сирний рулет на Новий рік
Ще не вирішили, ніж будете дивувати гостей на Новий рік? Пропоную відмінний рецепт, як приготувати сирний рулет на Новий рік. Ваші гості будуть в захваті від цієї страви, це я вам гарантую! опис приготування: Приготувати сирний рулет, на перший погляд, дуже складно. Принаймні, я так раніше дум...
Сирний хліб
Хрусткі сирні хлібці можна використовувати як закуску до пива, якщо зробити їх солоними, або просто як ласощі до чаю (присипавши цукром або додавши ванільний цукор). опис приготування: Універсальні сирні хлібці можна готувати до обіду замість грінок, на закуску перед основною стравою або як ла...
