Рецепт Тайський курячий суп з рисом
Рецепт приготування тайського супу з курячими грудками, селерою, помідорами чері, грибами, кінзою і рисом.
опис приготування:
Легкий суп на курячому бульйоні з рисом, селерою, грибами і помідорами порадує вас своїм насиченим смаком. Сік лайма надає супу пікантну пряну нотку.
- оливкового масла— 1 Ст. ложка
- лука— 2 штуки
- курячих грудок без шкіри— 450 грам
- часнику— 1 зубчик
- стебел селери— 5 штук
- солі— 2 чайних ложки
- помідорів чері— 500 грам
- грибів— 180 грам
- червоного перцю пластівцями— 1 Чайна ложка
- пучок кінзи— 1 штука
- рису— 1 Склянка
- гілочки кінзи— 2 штуки(для рису)
1. Крупно нарізати цибулю і гриби. Пропустити часник через прес. нарізати селеру. Дрібно нарізати кінзу. Налити оливкову олію на дно великої каструлі. Додати курячі грудки, нарізані цибулю, часник, селера, сіль і 7 чашок води.
2. Довести до кипіння, потім зменшити вогонь. Варити протягом 20 хвилин, поки курячі грудки до кінця не приготуються. Додати помідори черрі, гриби, червоний перець пластівцями, кінзу і сік лайма. варити ще 10 хвилин.
3. В окрему каструлю додати рис, 2 чашки води і щіпку солі. Довести до кипіння, потім накрити кришкою і зменшити вогонь до мінімуму.
4. варити близько 10 хвилин, потім покласти 2 гілочки кінзи на поверхню води, накрити кришкою і варити ще на 4 хвилини.
5. Розлити готовий суп по порційних тарілках, додати в кожну приготований рис і відразу ж подавати. Подібні рецепти
Тайський курячий суп
Рецепт приготування тайського супу з курячого бульйону, кокосового молока, креветок, печериць, лимона, чилі, часнику і імбиру. Суп Том KXA - візитна картка азіатської кухні. опис приготування: Суп готується на основі курячого бульйону з грибами, лимоном і креветками. Блюдо відрізняється вираже...
Тайський рибний суп
гострий, дуже пікантний і незвичайно ароматний тайський рибний суп в домашніх умовах приготувати зовсім нескладно. Хочете спробувати це традиційне блюдо? Тоді запам'ятовуйте рецепт. опис приготування: Всім любителям азіатської кухні рекомендую хоча б раз спробувати повторити цей простий рецепт...
Тайський суп «Том Ям»
Як приготувати суп "; Том Ям ";? На перший погляд рецепт цього традиційного тайського страви здається складним, але це зовсім не так. Спробуємо разом приготувати найпопулярнішу страву Таїланду! опис приготування: Суп "; Том Ям" обов'язково подавайте гарячим, посипавши дрібно нарубаної кінзою. ...
Тайський рис
Сьогодні знайшла рецепт цікавого другої страви, смачного і швидкого, воно відмінно підходить для обіду або вечері. Це тайський рис, приєднуйтесь, ділюся, як приготувати цю смакоту! опис приготування: Смажений тайський рис або «Khao Phat» — це блюдо центрального Таїланду, де його зазвичай готую...
Тайський салат з кавуна
Рецепт приготування тайського салату з скибочок кавуна, кінзи, руколли, м'яти, redisa, насіння, сиру Фета і заправки з чилі, соєвого соусу, імбиру, соку лайма і оливкового масла. опис приготування: Цей незвичайний салат - справжнє втілення літа. Він має приємне м'ятна післясмак. кавуна— 1/4 ...
