Рецепт Тайський салат з кавуна
Рецепт приготування тайського салату з скибочок кавуна, кінзи, руколли, м'яти, redisa, насіння, сиру Фета і заправки з чилі, соєвого соусу, імбиру, соку лайма і оливкового масла.
опис приготування:
Цей незвичайний салат - справжнє втілення літа. Він має приємне м'ятна післясмак.
- кавуна— 1/4 штуки
- жмені свіжого листя кінзи— 2 штуки
- жмені руколи— 2 штуки
- жмені свіжого листя м'яти— 2 штуки
- невеликий пучок редиски— 1 штука
- жменю горіхів або насіння соняшнику— 1 штука
- сиру Фета— 120 грам
- шматок свіжого імбиру— 1 штука(заправка)
- перець чилі— 3 штуки(1 червоний, 1 жовтий і 1 зелений) заправка)
- соєвого соусу— 1 Ст. ложка(заправка)
- оливкового масла— 6 Ст. ложок(заправка)
- кунжутного масла— 1 Чайна ложка(заправка)
- лайма, сік— 3-4 штук(заправка)
- морська сіль і мелений чорний перець— За смаком(заправка)
1. Обрізати шкірку з кавуна і розрізати м'якоть на невеликі кубики, видаливши насіння. Дрібно нарізати редиску. Обрізати стебла у кінзи і нарізати листя.
2. Викласти кінзу в миску з руколлою, м'ятою, кавуном і редискою. Очистити імбир і натерти. Перець чилі очистити від насіння і дрібно нарізати.
3. Помістити імбир, перець чилі, соєвий соус, оливкова олія і кунжутна масло в маленьку миску. Додати достатню кількість соку лайма. кількість лаймов, які ви використовуєте, буде залежати від того, наскільки вони соковиті. Приправити заправку до смаку.
4. Викласти горіхи або насіння в духовку на деко або на сковороду. нагріти, а потім подрібнити за допомогою ступки і маточки або в металевій чаші, використовуючи кінець скалки. Полити салат заправкою і акуратно перемішати. Частину, що залишилася заправку зберігайте в холодильнику. Розкласти салат по тарілках, посипати зверху гарячими горіхами або насінням і розкришеним сиром Фета. Відразу ж подавати. Подібні рецепти
Салат «часточка кавуна»
Рецепт приготування тайського салату зі смаженої яловичини з пряним рисом, цибулею, м'ятою, кінзою, тайським чилі і огірком. опис приготування: Смажений на грилі стейк ідеально поєднується з білим рисом і свіжою зеленню. перець— 1 Чайна ложка кайенского перцю— 1 Чайна ложка білого рису— 1 Ст...
Тайський салат з папайї та креветок
Рецепт приготування тайського салату з папайї, рибного соусу, креветок, квасолі, помідорів чері, кінзи, зеленої цибулі і солоних горішків. опис приготування: Легкий азіатський салат - то, що потрібно для спекотного літа. Він готується дуже швидко і просто. Тростинний цукор, рибний соус і сушен...
Тайський салат з яєць
Тайський салат з лука і яєць я вперше спробував безпосередньо в Таїланді. Дуже сподобалось — і спробував відтворити щось подібне у себе на кухні. вийшло чудово, тому ділюся уда опис приготування: Непідготовленому їдцю тайський салат з лука і яєць може здатися, щонайменше, незвичайним. Смак у ц...
Тайський салат з дайконом
Тайський салат з дайконом — це свіжий, дуже простий у приготуванні, легкий і цікавий по своєму смаку салат, який готується з доступних і простих інгредієнтів. Сироедческій рецепт. опис приготування: Тайський салат з дайконом — це справжні ліки на вашій тарілці. Дайкон славиться величезною кіль...
Тайський салат з яловичиною
Рецепт приготування азіатського салату з яловичини, м'яти і огірків. Швидко і зі смаком! опис приготування: Розігріти гриль до високої температури. Висипати чорний перець у велику тарілку. Обваляти стейк в перці з усіх боків. Підсмажувати м'ясо від 3 до 5 хвилин з кожного боку. Відкласти стейк...
