Рецепт Тісто для піци в духовці
багато хто запитує, як приготувати тісто для піци в духовці. Якщо ви хочете, щоб тісто було м'яким навіть після охолодження піци, щоб скоринка вийшла хрустка і рум'яна, тоді читайте рецепт.
опис приготування:
Тісто для піци можна використовувати відразу або розділити на частини і заморозити. Використовуйте будь-яку начинку і соуси до смаку. тісто дріжджове, тому його потрібно добре вимісити і обминути, а потім тонко розкачати, щоб в процесі випікання піца не сильно зросла.
- Сухі швидкодіючі дріжджі— 1 Чайна ложка
- Тепла вода— 3/4 склянки
- борошно— 2 склянки
- сіль— 1,5 чайних ложки
1. підігрійте воду (але немає аргументів кипіння) і влийте її в чашу міксера, додайте сухі швидкодіючі дріжджі. Залиште дріжджі до розчинення.
2. Просійте пшеничну муку і змішайте з сіллю, додайте борошно в воду з дріжджами.
3. Перемішайте тісто лопаткою до утворення грубої консистенції, щоб мука змішалася з водою.
4. Встановіть насадку «гак» для замісу тіста і вимішують його 5 хвилин.
5. Викладіть тісто на стіл і обомніте його пару раз руками.
6. Змастіть миску рослинним маслом і викладіть в неї тісто, залиште тісто на час, щоб воно підійшло.
7. Викладіть тісто з миски і використовуйте його відразу або розділіть на шматочки і приберіть в морозильну камеру на зберігання. Подібні рецепти
Расгулла
Правильно приготоване тісто для піци без дріжджів — запорука того, що страва вийде дуже смачним. розповідаю, як правильно приготувати тісто для піци — таке, як в хороших піцеріях. опис приготування: Класичним тестом для піци є прісне тісто без дріжджів. Інші варіанти замісу основи під піцу — ц...
Тісто для домашньої локшини
З локшини можна зробити як супи, так і другі гарячі страви. І найкраще вміти приготувати тісто для домашньої локшини самостійно, щоб воно завжди було під рукою. Це швидко і дешево. опис приготування: Вимішувати тісто руками потрібно досить довго, не менше десяти хвилин. Це дозволить борошні ві...
Тісто для пончиків
Пончики - це ситне блюдо, яке втамує ваш голод вранці або стане відмінним перекусом протягом дня. апетитні, з хрусткою рум'яною скоринкою, перед такою вкуснотень не встоїть ніхто! опис приготування: Це класичний рецепт пончиків. Особливо такого частування будуть раді діти. Щоб блюдо не було та...
Тісто на заквасці для несолодкої випічки
Якщо ви хоч раз випікали солодкі булочки або пироги з тіста на заквасці, вам неодмінно захочеться дізнатися, як приготувати тісто на заквасці для несолодкої випічки, корисне, смачне і легке. опис приготування: Головною особливістю цього тесту є закваска, яку необхідно витримати в теплому місці...
Тісто для біляшів на кефірі
Щоб отримати гарне і податливі тісто візьміть не жирний кефір, наприклад 1% -ний. Замісити тісто згідно зі списком і отримаєте прекрасний результат! дивіться рецепт! опис приготування: Для приготування смачного тіста для біляшів потрібно розвести дріжджі в малій кількості води, потім додати ре...
