Рецепт Тюіль з ягодами і збитими вершками
Рецепт приготування тонкого хрусткого італійського печива тюіль з полуницею, чорницею, малиною і збитими вершками. Замість ягід ви можете використовувати персики.
кількість порцій: 10-12
- яєчні білки великі— 2 штуки
- ваніль— 3/4 чайних ложки
- жирні вершки— 1 Склянка(збиті вершки)
- цукор— 2 Ст. ложки(збиті вершки)
- ваніль— 1 Чайна ложка(збиті вершки)
- свіжа полуниця, чорниця і малина— 1 За смаком
1. У мисці перемішати муку з цукром. Збити в яєчні білки з ваніллю і додати в борошно. Додати вершкове масло і збити віночком до однорідності. Накрити кришкою і поставити в холодильник на 30 хвилин.
2. Очистити і нарізати ягоди. Розігріти духовку до 175 градусів.
3. викласти 1 столову ложку тесту на підготовлений лист і, використовуючи маленький шпатель, акуратно розрівняти його. Воно повинно бути близько 10 см в діаметрі. Додати ще 3-4 столові ложки тесту на деко, залишаючи відстань між кожним печивом близько 7 см.
4. Випікати протягом 10-15 хвилин, доти, поки краю не стануть золотисто-коричневого кольору, а центр — світло-коричневим. Дати печінкою охолонути на деку протягом 30 секунд , а потім викласти на стійку і дати охолонути ще 30 секунд до формування.
5. Ви можете надати печінкою будь-яку форму, використовуючи качалку, чашки, ложки і т.д. Дати печінкою повністю охолонути, перш ніж подавати. Зберігати печиво в повітронепроникному контейнері.
6. У мисці міксером збити вершки і цукор разом на високій швидкості. Додати ваніль і збити в густу піну. Прикрасити остигле печиво збитими вершками і ягодами.
7. При бажанні печиво можна згорнути трубочкою. Подібні рецепти
Бісквітний торт з фруктами і збитими вершками
Що може бути смачніше і корисніше морозива з ягодами, приготованого в домашніх умовах? Готується воно швидко, а ягоди використовуються будь-які на ваш смак: малина, ожина, смородина і так далі. опис приготування: Змушувати їсти морозиво не потрібно ні дітей, ні дорослих, — всі його і так любля...
Тарталетки з ягодами
Пропоную вам варіант, як приготувати тарталетки з ягодами. Це дуже смачне блюдо, як раз те, чим можна здивувати гостей і побалувати себе після важкого дня. Красиво виглядають на святковому столі. опис приготування: Замість полуничною начинки можна експериментувати з різними ягодами, буде так с...
Морський коктейль з вершками
Морський коктейль з вершками я вчилася готувати під керівництвом подруги, так як є все-таки небезпека, що ви приготуєте гуму, а не ніжний морський делікатес. головне, готувати швидко! опис приготування: Морський коктейль з вершками можна подавати самостійно, а можна зі спагеті. Це дуже смачне...
Свинина з вершками в духовці
розповім вам, як приготувати свинину з вершками в духовці. Спробуйте обов'язково — це смачне, ситне і дуже ніжне блюдо, яке найкращим чином передасть вашу любов до своїх близьких. оцінять всі! опис приготування: Цей рецепт приготування свинини з вершками в духовці — для вас! смачно, ніжно і ду...
Свинина, тушкована з вершками
Смачна свинина з грибами і вершками готується в духовці під шаром тертого сиру. Блюдо дуже смачне і надзвичайно поживне. Готується швидко і не вимагає особливих кулінарних здібностей. опис приготування: Для того щоб приготувати смачну свинину з вершками, потрібні такі продукти: свинина, печери...
