Рецепт Свинина з барбарисом в духовці
Навколо так багато рецептів приготування свинини, що можна і загубитися, так і не знайшовши чогось по справжньому вартого. Пропоную спробувати запекти свинину з барбарисом під ароматним маринадом.
опис приготування:
Напередодні свят актуально буде знати, як приготувати свинину з барбарисом в духовці. Запевнюю вас, що нічого подібного раніше ви не пробували. М'ясо виходить досить м'яким, без звичної золотистої скоринки, але зате кожен шматочок немов тане в роті. хай щастить!
- свинячі стейки— 800 грам
- горілка лимонна— 50 грам
- барбарис сушений— 2 Ст. ложки
- Масло оливкове— 2 Ст. ложки
- сіль— 1 Чайна ложка
- цукор— 1 Чайна ложка
- розмарин сушений— 2 штуки(гілочки)
Свинину нарізаємо порційними шматками, кожен натираємо сіллю і цукром.
Додаємо до свинини розмарин і барбарис.
Тепер вливаємо лимонну горілку.
Ретельно перемішуємо і загортаємо в плівку. Маринуємо в холодильнику 1 добу.
Змащуємо великий аркуш фольги оливковою олією. Викладаємо м'ясо на фольгу разом із залишками маринаду. Щільно загортаємо свинину в фольгу і запікаємо в духовці 1 час 10 хвилин, температура - 180 градусів.
Смачного! Подібні рецепти
Варення з черемшини без кісточок
Хто вже стикався з приготування м'яса за схожим рецептом знає, що в результаті воно може вийти жорстким. Щоб цього не сталося, потрібно знати деякі секрети маринування. опис приготування: Якщо хочете насолодитися вишуканим смаком м'яса, то раджу приготувати свинину на кістці в духовці в домашн...
Свинина на реберцях в духовці
Свинина на реберцях - відмінне блюдо! Витрачений на його приготування час буде з лишком компенсовано чудовими смаковими якостями приготованих реберець! опис приготування: Приготуйте свинину на реберцях в духовці, слідуючи цьому чудовому рецептом! Запечені свинячі реберця можна подавати як в як...
Свинина під соусом в духовці
Головною "; фішкою" даного блюда є соус з томатів, печериць і спецій. Пікантна заправка прекрасно поєднується зі свинячими відбивними. насичено, смачно і дуже апетитно! опис приготування: Перед вами простий рецепт приготування свинини під соусом в духовці. Приготування цієї страви складається ...
Свинина з ананасами в духовці
Свинина з ананасами в духовці - це незрівнянне на смак і дуже просте в приготуванні блюдо. Якщо ви хочете подати щось смачне, але нехитре до столу, то цей варіант буде просто ідеальним. опис приготування: Якщо вам стало цікаво, як приготувати свинину з ананасами в духовці, то прочитайте цей ре...
Свинина в чавунці в духовці
Свинина, приготована таким способом, виходить незвичайно ніжною, просто тане в роті. соковите, ароматне і дуже смачна страва припаде до душі не тільки рідним, але і вашим гостям. вперед готувати! опис приготування: Рецепт приготування свинини в чавунці в духовці мені дістався від мами, вона ду...
