Рецепт Тако з яловичим мовою

Рецепт Тако з яловичим мовою
Кількість порцій: 20 Час приготування: 9 г. 0 хв.
Рецепт приготування Тако з яловичим мовою. Дуже смачно. Спробуйте - не пошкодуєте.

опис приготування:

Покласти яловичий язик в каструлю і залити водою. Додати цибулю скибочками, часник і лавровий лист. приправити сіллю. Накрити кришкою і варити на слабкому вогні ніч або 8 годин. Дістати мову і розділити м'ясо на пасма.

Нагріти масло в сковороді на середньому вогні. Готувати помідори і перці в гарячому маслі до м'якості з усіх боків. Перекласти помідори і перці в блендер, залишити масло на вогонь, приправити сіллю. Подрібнити в блендері до невеликих шматочків. Готувати цибулю в сковороді до прозорості; додати томатну суміш. готувати ще 5 — 6 хвилин. Викласти подрібнене м'ясо на корж, а зверху покласти сальса.


  • яловичий язик— 1 штука
  • білий лук, нарізаний— 1/2 штуки
  • зубчиків часнику— 5 штук
  • лавровий лист— 1 штука
  • рослинної олії— 3 Ст. ложки(сіль за смаком )
  • помідорів— 5 штук
  • перцев серрано— 5 штук
  • упаковки кукурузных лепешек— 2 штуки
Покласти яловичий язик в каструлю і залити водою. Додати цибулю скибочками, часник і лавровий лист. приправити сіллю. Накрити кришкою і варити на слабкому вогні ніч або 8 годин. Дістати мову і розділити м'ясо на пасма.

Нагріти масло в сковороді на середньому вогні. Готувати помідори і перці в гарячому маслі до м'якості з усіх боків. Перекласти помідори і перці в блендер, залишити масло на вогонь, приправити сіллю. Подрібнити в блендері до невеликих шматочків. Готувати цибулю в сковороді до прозорості; додати томатну суміш. готувати ще 5 — 6 хвилин. Викласти подрібнене м'ясо на корж, а зверху покласти сальса.


Подібні рецепти

Тако з пекінською капустою

Тако з куркою

Тако це мексиканський аналог американського хот-дога або звичної нам шаурми — прісна тонка коржик Тортилла використовується для того, щоб звернути в неї начинку з м'яса або риби і овочів. кількість порцій: 6 прісні коржі Тортилли— 6 штук(купити готові або спекти самостійно) пекінська капуста— 0...

Тарілочки тако з яловичиною

Тарілочки тако з яловичиною

Тарілочки тако з яловичиною — це дуже смачна і ситна закуска, популярна в мексиканській традиційної кухні. Втім, не потрібно бути мексиканцем, щоб смачно готувати цю закуску. опис приготування: Тарілочки тако з яловичиною — це просто ідеальна закуска. На будь-якому столі вона виглядає дуже свя...

Тако з квасолею

Тако з квасолею

так — традиційне мексиканське блюдо. Воно складається з коржі тортильи з начинкою. Варіантів начинок безліч, я пропоную приготувати тако з пряною квасолею в хрусткою пшеничного коржі. Такий варіант ідеально підійде в якості ситного, але не важкого обіду або вечері. опис приготування: Нижче я р...

Мусака грецькою мовою

Мусака грецькою мовою

Мусака - традиційна грецька запіканка з баклажанів і баранини. З баранини нам треба буде зробити фарш. Крім баклажанів, для приготування мусака знадобиться цибуля, часник, помідори, спеції. опис приготування: Для мусаки по-грецьки знадобиться досить багато інгредієнтів. І трохи терпіння. Бакла...

Свинячі вуха «корейською мовою»

Свинячі вуха «корейською мовою»

Корейські страви вже стали своєрідним трендом. Технології приготування подібних рецептів багато в чому схожі, як правило, змінюються тільки заправки зі спеціями і основні інгредієнти. опис приготування: Ви можете дізнатися з мого рецепту про те, як приготувати свинячі вуха "; по-корейськи ";. ...