Рецепт Тефтелі дітям
Так хочеться подати діткам таку їжу, щоб вони її обов'язково з'їли. Ці тефтелі максимально відповідають вимогам малюків.
опис приготування:
готуємо фарш. Перемелюємо куряче філе. подрібнюємо цибулю, картопля і перемішуємо з фаршем. заправляємо спеціями, формуємо тефтелі і смажимо з усіх боків до рум'яного кольору. Потім перекладаємо в глибоку форму для запікання, заливаємо соусом і запікаємо в духовці протягом 20 хвилин.
- курячий фарш— 1 кілограм
- Картопля— 1 штука(середнього розміру)
- Ріпчаста цибуля— 1 штука
- Томатний сік— 500 мілілітрів
- крем— 2 Ст. ложки
- сіль, спеції за вибором— За смаком
- Борошно пшеничне— 1 Ст. ложка
Приготуйте домашній курячий фарш або візьміть готовий.
Додайте до фаршу натертий на тертці картопля і нарізану цибулю. вимішайте.
фарш посолити, поперчити. Якщо вийде надто щільний, додайте 0,5 склянки води. З отриманого фаршу сформуйте тефтелі. Обсмажте їх на рослинному маслі з двох сторін.
На рослинному маслі обсмажте 1 ст. ложку пшеничного борошна.
Додайте томатний сік, спеції, цукор, сіль. дайте закипіти. додайте 1 ст. ложку сметани. перемішайте.
Отриманим соусом залийте тефтелі.
Накрийте форму з тефтелі кришкою або фольгою. Запікайте в духовці близько 20 хвилин. Подаємо гарячими з будь-яким гарніром. Подібні рецепти
Бельгійські вафлі
Тефтелі з курятини в домашніх умовах виходять не такими жирними, як м'ясні, але зате і більш здоровими, та ще й готуються на порядок швидше. Смак у них ніжний,так що подавати можна до чого завгодно опис приготування: Хочете знати, як приготувати тефтелі з курятини? — Все дуже просто. Якщо наві...
Тефтелі з курячого фаршу
Курячий фарш не має сенсу смажити - він стає сухим і жорстким. А ось для тефтелей він підходить ідеально - виходить дуже ніжне, смачне, поживна і, разом з тим, дієтичне блюдо. опис приготування: Класичний рецепт тефтелей з курячого фаршу має на увазі придбання свіжої охолодженої курки, з якої ...
Тефтелі з курячої грудки
Куряча грудка — прекрасна основа для приготування тефтелей. Сметанний соус робить блюдо дуже ситним і ніжним. А самі тефтелі виходять дієтичними, що цілком підійде для дитячого харчування. опис приготування: Приготуємо тефтелі з курячої грудки в домашніх умовах. З сметани і муки приготуємо про...
Тефтелі з баранини
Це не просто тефтелі з баранини - це справжнє марокканське блюдо з тефтелей, яєць, соусу і ароматних трав. Свято для шлунка забезпечений! Спробуйте! опис приготування: Приготування тефтелей з баранини почніть з фаршу. Подрібніть в м'ясорубці м'ясо, додайте в фарш яйце і спеції, вимішайте і сфо...
Тефтелі з червоної риби
Червона риба гарна скрізь. І в засолюванні, і запечена. А можна спробувати ще і тефтелі з червоної риби приготувати. ароматні, повітряні — вони сподобаються всій родині. опис приготування: У вас за планом рибний день? відмінно! Є і відповідне блюдо — тефтелі з червоної риби. Вони набагато кори...
